Яковлева Ульяна Викторовна

Руководитель магазинов «Пеки с нами», живёт и ведёт деятельность в г.Новороссийск. Развила семейное дело: от точки на рынке до трех успешных магазинов.

Мой путь вхождения в бизнес довольно интересный. Начну с того, что я закончила Российскую Таможенную Академию в Ростове, после обучения вернулась в Новороссийск и работала в Новороссийской таможне. Интересная работа, но финансовая сторона и сложности в семейной жизни подталкивали меня что-то менять. На вышестоящие должности меня ставили в резерв, но не переводили, а график текущей работы день/ночь/отсыпной/выходной окончательно меня вымотал и я подала заявление на увольнение. Через неделю после подачи заявления на увольнение, я узнаю, что беременна (у меня уже был один ребенок - 4 года, вторая беременность стала для меня большой неожиданностью, так как мы с мужем с трудом финансово справлялись с обеспечением одного ребенка). Тем не менее, я сохраняю ребенка и увольняюсь из таможни. Устраиваюсь неофициально Специалистом по таможенному оформлению. Узнав о беременности, официально меня устраивать отказываются, а через 3 месяца меня просят уйти. Что-то нужно было предпринять, куда-то устраиваться, чтоб получить положенные мне декретные выплаты. Все это сопровождалось сложной семейной жизнью и разводом. У мамы было открыто ИП (родители с 90-ых держали точку на рынке). Было принято решение устроиться к маме на работу для получения социальных выплат. Я оказалась прилежным работником. Я действительно стала вникать в отрасль и продумывать как я могу развить это дело. Очень хотелось уйти с рыночного «общего» пространства и открыть свой магазин. На тот момент я была уверена, что помогу открыть родителям магазин и вернусь в сферу ВЭД. Но, всё повернулось так, что я нужна была в этом деле и в этой отрасли. Большую роль сыграла пищевая печать. У меня было много заказов на пищевые картинки, их я делала легко и с большим интересом. Так стал развиваться Great Baker (так мы изначально назвали магазин). После принятия закона о названиях на русском языке, а также для того, чтобы сделать название более понятным, мы поменяли название на «Пеки с нами», хотя в интернет пространстве пока еще нас можно найти как Great Baker.
Для меня все препятствия - это задачи. И когда есть желание расти и развиваться - задач всегда много. Только развивая свое собственное мышление и уровень осознанности, решение задач становится нормой. Также хочу отметить, что развивать свое мышление непросто - это труд. Для себя я увидела решение в психологии и поступила в Институт Ценностно-Ориентированной Психологии.
В наших магазинах широкий ассортимент товаров для создания идеального десерта: формы для выпечки, кондитерский инвентарь, ингредиенты, упаковка и готовые варианты украшений. А еще мы делаем пищевую печать по индивидуальным заказам. Мы не только поддерживаем наш ассортимент, но и вдохновляем на творчество.

Магазины «Пеки с нами» @peki_s_nami 

Мы находимся в Новороссийске по адресам:

Анапское шоссе 107, тел: +7 (918) 648-15-56
Сипягина 11, тел: +7 (918) 499-96-79
Волгоградская 127А, тел: 8 (918) 298-83-90

Я по своей природе склонна вдохновлять и воодушевлять людей, мне близка профессия психолога. Я не кондитер. Но если представить себя кондитером, делающим десерт, который отражает меня как личность - я бы сделала десерт Солнце - теплый, радующий глаза и душу. Потому что солнце для меня - это символ безусловной любви. Той любви и принятия, которых многим сейчас не хватает. Я бы хотела излучать такую любовь и принятие.
Совет - не бойтесь, не проваливайтесь в свои страхи. Вдохновляйтесь, доверьтесь своему сердцу, прислушайтесь к своим идеям и дерзайте. А способы воплощения найдутся. «Сделай шаг над бездной, над пустотой и земля сама проляжет под твоею ногой».